为满足公司业务发展需求，我司现就干货猩球-紫衣腰果100g产品采购事宜，面向符合资格条件的供应商公开征集比价资格预审文件。现将资格预审相关要求公告如下：

一、比价采购主体

深圳市百果心享科技发展有限责任公司

二、项目地点与比价范围
1、项目比价地点：深圳市盐田区海山街道深盐路2005号百果园科技大厦。

2、比价范围：公开比价。

三、产品内容
1、产品名称：干货猩球-紫衣腰果100g；

2、净含量：100g；

3、箱规：100g*30袋；

4、包装物及内容物指标要求：

项目	内容
外包装	包装形式	自立袋
	材质	哑油 PET12/VMPET12/PE70
	尺寸	200*145mm+35mm
	后期工艺	对产品品名/卖点/LOGO/产品图/净含量，采用光面UV印刷工艺
	效期码	在包装背面指定区域通过贴标或喷码方式，清晰印制百果园独立效期管理码
	图片
外箱	材质	外箱采用300g白卡作为面纸，经5色胶印、上光处理后，与由170g和190g牛卡纸复合制成的B型瓦楞进行裱合，再通过模切、糊盒工艺成型。
	尺寸	350*260*280mm
	其他	可裁切易撕纸箱+箱贴
	图片
内容物	脱氧剂	食品用脱氧剂TL-50（链状）
	紫衣腰果半成品	越南/柬埔寨产区腰果原料，烘炒工艺，产品配料表为腰果仁、食用盐，A180头季果

 

5、成品检测指标要求

5.1成品感官指标应符合表1规定

表1感官指标

项目	感官要求	检验方法
总坏果率/% （虫蛀+霉变+坏果）	≤3	目视计数检测
颗粒数/100g	≤40	目视计数检测
霉变率/%	≤0.5	GB 19300
碎仁（≤1/4仁）/%	≤3.0	目视计量检测
A180颗粒数	≤180颗/磅	目视计数检测
净含量	≥100g	称重法
颗粒形态	具有该品应有的颗粒形态	目测法
色泽	具有该品特有的色泽	目测法
滋气味	滋味与气味纯正，不应有酸败等异味	品尝法
杂质	无正常视力可见外来异物	目测法
产品标签	外箱贴有标签，字体清晰、完整、正确	目测法

 

5.2成品理化指标应符合表2规定

表2理化指标

项目	限量要求	检验方法
水分(g/100g)	≤3	直接干燥法  GB 5009.3
酸价(mg/g)	≤3.0	滴定法  GB 5009.229
过氧化值(g/100g)	≤0.50	滴定法  GB 5009.227
二氧化硫残留量／（g／kg）	不得使用	离子色谱法GB 5009.34

5.3成品微生物限量出厂指标应符合表3规定

表3微生物限量

项目	限量要求	检验方法
霉菌(CFU/g)	≤25	平板计数法  GB 4789.15
大肠菌群(CFU/g)	n=5,c=2,m=10,M=100	平板计数法  GB 4789.3

5.4成品污染物限量应符合表4规定

表4污染物限量

项目	限量要求	检验方法
铅（以Pb计）（mg／kg）	≤0.2	感耦合等离子体质谱法GB 5009.12

5.5成品其他限量要求应符合表5

表5其他限量要求

 

项目	限量要求	检验方法
黄曲霉毒素B1（ug／kg）	≤5.0	GB 5009.22
糖精钠（以糖精计）／（g／kg）	≤1.0	GB 5009.28
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）/(g/kg)	≤1.2	GB 5009.97
乙酰磺胺酸钾(安赛蜜）/(g/kg）	≤3.0	GB 5009.140

5.6净含量标示要求

净含量应与食品名称在包装物或容器的同一展示版面标示。

5.7检验规则及标准

5.7.1检验分类

分为出厂检验和型式检验。

5.7.2出厂检验

（1）每批产品应经生产工厂质检部门检验合格，向我司出具出厂检验报告后方可出厂。

（2）出厂检验的项目：感官、理化、微生物、品评全部项目以及具体国家标准中要求检测的项目。

5.7.3型式检验

型式检验项目为：执行的国家标准及本标准特殊规定的全部项目。

正常生产时每年进行两次型式检验，向我司提供带有CNAS资质的型式报告。

5.8标签、包装、运输、贮存

（1）、包装上应有产品名称、生产日期、规格、厂商明细、保质期及存放条件的标识，标识应字迹清晰、完整、准确且不容易褪色;

（2）、商品条码需正确;

（3）、整箱包装应密封、完整无破损，包装洁净，无内容物或外来杂物污染；

（4）、外箱明显处盖有生产日期，且与内部最小销售单元包装上喷印日期一致；

（5）、标签标示与内容物相符，贴标牢固，无翘角，无破损，无溢胶，无歪斜，无松动；

（6）、包装储运图示应符合国标的要求；

（7）、喷印日期清晰可见，擦蹭无变化，格式及位置正确，无错喷、漏喷，无残缺或变形；

（8）、商品送货车经消毒、无污垢、保持清洁，常温车到货。

四、报价人资格要求：

1、报价人须是合法注册并具有本产品经营范围的生产型企业，成立时间为3年以上，注册资本1000万元以上，年销售额5000万元以上；

2、报价人需满足以下生产及技术条件：

1）生产厂房面积不少于10000平方米；

2）同时应具备至少3年以上稳定的专业技术团队及技术熟练的生产工人队伍，产品对应的产线需稳定运行至少3年以上；

3）需具备独立的实验室，配备先进的生产设备及完善的检测手段。实验室检测能力需覆盖：感官项目（组织形态、色泽、滋气味、杂质、净含量、产品标签）、理化项目（水分、酸价、过氧化值）、微生物项目（大肠菌群、霉菌）；

3、产品符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》，GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求；

4、生产企业需至少通过下列体系认证之一，且其认证范围需包含烘炒类腰果：ISO 22000食品安全管理体系认证证书或BRC认证或食品安全体系认证FSSC22000认证；

5、报价人须具有良好的商业信誉，未在国家企业信用信息公示系统、“信用中国”网站，列为“严重违法失信”“失信被执行人名单”；
6、报价人不得存在下列情形：处于被责令停产停业、暂扣或者吊销执照、暂扣或者吊销许可证、吊销资质证书状态；进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形；
7、报价人近2年来，须与3家及以上大型食品零售企业建立为期一年以上的稳定同类产品生产业务的合作关系，且相关合作合同当前处于生效状态，年度合作销售额1000万以上；

8、存在控股关系（直接/间接持股≥30%）或同一实际控制人的企业，仅允许一家参与比价；不接受联合体比价。

 

五、资格预审文件要求：
按照四、报价人资格要求需提交以下材料的盖章版 PDF 扫描件（电子档），文件需清晰可辨：

1、工商营业执照；
2、食品生产许可证（含生产许可证明细）；

3、2022年度、2023年度以及2024年度经审计的财务报表（含资产负债表、利润表、现金流量表）；

4、2024-2025年度企业纳税证明（税务机关电子/实体公章版）；

5、近1年内由第三方检测机构出具的型式检测报告；

6、包含本产品的ISO 22000食品安全管理体系认证证书或BRCGS认证证书或FSSC22000认证证书（有效期内，提供至少其一即可）；
7、信用报告（通过“信用中国”下载）；
8、中国执行信息公开网查询截图；
9、公司介绍文件（如附件一）及对应证明材料（缺一不可）；

六、申请方式和截止时间：

1、申请方式

按本公告五、资格预审文件要求整理材料，以“干货猩球-紫衣腰果100g比价采购预审资料-公司全称”为文件夹名称，发送至指定邮箱：jc@pagoda.com.cn。
2、截止时间

资格预审文件接收截止时间为2025年11月30日24时00分，请务必注意：逾期提交的资格预审文件将不予接收，提交人视为自动放弃进入后续环节的资格。

 

七、资格评审和结果告知：
1、资格评审

本次采购将设立资格预审小组，对收到的资格预审文件进行逐个评审。

2、预审结果告知

资格预审文件截止接受日后七个工作日，比价人会将资格预审结果以邮件的形式告知各报价人。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件一：

附件四：产品成本分析表.xlsx    

紫衣腰果比价采购项目-比价采购文件.docx